Bizcocho
El bizcocho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para todo uso sin tamizar, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. cáscara de naranja rallada, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase generosamente y enharine ligeramente un molde tubular simple.
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes a velocidad baja hasta que se humedezcan.
Batir la masa durante 3 minutos a velocidad media y verter en el molde preparado.
Hornee durante 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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