Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 1/3 c. crisco (Creme), 3 c. Zucker, 6 Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwei Stangen weiche Butter, Crisco und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Allzweckmehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Mit der Milch zum Teig geben und mit den trockenen Zutaten beginnen und enden.
Aroma hinzufügen.
In einer gefetteten und bemehlten Backform bei 325 °C etwa 1 1/2 Stunden backen.
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