Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Zucker, 1 1/4 c. weiche Butter, 5 Eier, 1 TL. Vanille und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Gugelhupfform einfetten und bemehlen.
Zucker, Butter, Eier und Vanille in einer großen Schüssel bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen, dabei die Schüssel auskratzen.
5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen, dabei immer noch die Schüssel abkratzen.
Mehl, Backpulver und Salz langsam mit Milch auf niedriger Stufe einrühren.
In die Pfanne gießen und backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt, 70 bis 80 Minuten.
20 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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