Bizcocho
El bizcocho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 barras de mantequilla, 5 huevos grandes, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Batir la mantequilla y la manteca vegetal. Agregue el azúcar, poco a poco.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Tamizar los ingredientes secos y agregar a la mezcla alternando con la leche.
Comienza con harina y termina con harina.
Agrega la vainilla. Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee por 1 1/2 horas.
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