Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le shortening.
Ajouter le sucre en crémant bien.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant fort après chaque ajout.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait.
Continuez à battre en ajoutant tous les arômes.
Ajoutez les guimauves en dernier pour un gâteau vraiment moelleux. Cuire au four à 325° à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
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