Quatre-quarts
Le Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 1/2 c. sucre, 6 gros œufs, 1 3/4 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer et fariner un moule à pain de 5 x 9 pouces.
Préchauffer le four à 325°. Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et mousseux.
Ajouter le sucre progressivement, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs un à un.
Bien battre après avoir ajouté chaque œuf.
Utilisez une cuillère en bois pour incorporer la farine, le sel et la vanille.
Bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four 1 1/4 à 1 1/2 heures.
Testez avec un cure-dent ; laisser refroidir 10 minutes avant de retirer.
🍷 Accords Parfaits
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