Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 1 1/2 c. Zucker, 6 große Eier, 1 3/4 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 5 x 9 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen.
Backofen auf 325° vorheizen. Die Butter cremig rühren, bis sie glatt und locker ist.
Den Zucker nach und nach hinzufügen und rühren, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Nach der Zugabe jedes Eies gut verrühren.
Mit einem Holzlöffel Mehl, Salz und Vanille einrühren.
Gut mischen.
Den Teig in die Pfanne geben.
1 1/4 bis 1 1/2 Stunden backen.
Mit Zahnstocher testen; Vor dem Herausnehmen 10 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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