Pfundkuchen

Name: Pfundkuchen
Ingredients: 1 c. flüssige Butter; 2 1/2 c. Zucker; 4 Eier, getrennt; 4 tbsp. Vanille; 3 c. selbstaufgehendes Mehl; 1 c. Magermilch; 2 Eiweiß

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Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. flüssige Butter, 2 1/2 c. Zucker, 4 Eier, getrennt, 4 EL. Vanille und 3 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Kuchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 c. flüssige Butter

2 1/2 c. Zucker

4 Eier, getrennt

4 tbsp. Vanille

3 c. selbstaufgehendes Mehl

1 c. Magermilch

2 Eiweiß

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (482g)

Menge pro Portion

Kalorien 1462

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 83g 106%

Gesättigte Fettsäuren 47g 235%

Transfette 0g

Cholesterin 773mg 258%

Natrium 245mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 147g 53%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 84g

Eiweiß 32g 64%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Mit dem Handmixer flüssige Butter, Zucker, Schneebesen und Vanille verrühren.

Abwechselnd etwas Mehl und dann etwas Milch hinzufügen.

Machen Sie abwechselnd weiter, bis Sie das gesamte Mehl und die Milch hinzugefügt haben.

Eiweiß steif schlagen.

Bei 325° 45 Minuten bis eine Stunde backen.