Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 3 Stangen Margarine (3/4 Pfund), 3 c. Mehl, 7 große Eier oder 9 kleine und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker und Margarine cremig rühren.
Abwechselnd Eier und Mehl dazugeben (1 Ei dazugeben, gut vermischen, dann ca. 1/3 Tasse Mehl dazugeben, gut vermischen und weitermachen, bis alle Eier und Mehl vermischt sind).
Aromen und Nüsse hinzufügen.
Im Ofen bei 12 °C backen. eine gefettete und bemehlte Rohrform.
Schneiden Sie einen Ring aus Wachspapier so zu, dass er in den Boden der Pfanne passt.
25 Minuten bei 275 Grad backen, dann 60 Minuten bei 300 Grad.
Sofort aus der Pfanne nehmen und in Folie einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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