Quatre-quarts
Le quatre-quarts est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . beurre ou margarine, ramollis, œufs, température ambiante, c. farine ordinaire et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre et le beurre.
Crémer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer l'arôme.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces bien graissé.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
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