Aves havaianas (com baixo teor de gordura)
Aves havaianas (baixo teor de gordura) são um jantar impressionante. Feito com 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho picados, 4 cenouras, tiras em juliana, 1 pimento verde, em tiras e 1 c. aipo fatiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e o alho em óleo vegetal.
Junte a cenoura, o pimentão verde e o aipo.
Adicione o caldo de galinha.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Misture o molho de soja e o amido de milho até ficar homogêneo em um recipiente separado.
Adicione o líquido de abacaxi; mistura.
Adicione a mistura líquida à mistura vegetal.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Ferva 5 minutos.
Junte o abacaxi, os cogumelos, as castanhas-d'água e as aves.
Cubra e aqueça lentamente.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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