पौलेट डी नॉर्मंडी

पानी में स्टफिंग और मार्जरीन मिलाएं; रद्द करना। प्याज, अजवाइन, मेयोनेज़, नमक मिलाएं और ब्रेड मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाएं। 9 x 13-इंच बेकिंग डिश को चिकना कर लें। 1/2 ब्रेड का मिश्रण डालें, फिर ऊपर से चिकन फैला दें. ऊपर से बाकी ब्रेड मिश्रण डालें। दूध में 2 अंडे फेंटें; मिश्रण के ऊपर डालें.

पूरी रात फ्रिज में रखें. बेक करने के समय से 2 घंटे पहले निकाल लें.

मशरूम सूप के साथ फैलाएं. बिना ढके 325° पर 40 से 45 मिनट तक बेक करें। पनीर छिड़कें और 10 मिनट तक बेक करें।