Poulet D'Artichaut
Le Poulet D'Artichaut est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes (14 oz) d'artichauts, 4 c. poitrine de poulet cuite en dés (9), 3 boîtes (10 1/2 oz) de crème de poulet, 1 1/2 c. mayonnaise et 1 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égouttez les cœurs d'artichauts et disposez-les dans une cocotte de 9 x 13 pouces. Étalez le poulet dessus.
Mélanger la soupe, la mayonnaise, le jus de citron et la poudre de curry et verser sur le poulet.
Saupoudrer de fromage.
Garnir les cubes de pain de beurre, les déposer dessus et saupoudrer d'amandes. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit légèrement doré.
Peut être préparé à l'avance.
Bon servi avec un simple riz pilaf.
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