Pollo De Alcachofa
Poulet D'Artichoke es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 latas (14 oz) de alcachofa, 4 c. pechuga de pollo cocida cortada en cubitos (9), 3 latas (10 1/2 oz) de crema de pollo, 1 1/2 c. mayonesa y 1 1/2 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurra los corazones de alcachofa y colóquelos en una cacerola de 9 x 13 pulgadas. Unte el pollo encima.
Combine la sopa, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en polvo y viértalo sobre el pollo.
Espolvorea con queso.
Cubra los cubos de pan con mantequilla, colóquelos encima y espolvoree con almendras. Hornee a 350° hasta que burbujee y se dore ligeramente.
Se puede preparar con antelación.
Bueno servido con un simple pilaf de arroz.
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