Poulet Chasseur (pollo de cazador)
Poulet Chasseur (pollo de cazador) es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. mantequilla, 2 1/2 libras de trozos de pollo, 3 cucharadas. harina y 1 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén; dora el pollo. Espolvorea con harina; dejar que se dore.
Agrega el vino, el agua, las especias y la pasta de tomate.
Cocine por 45 minutos.
Preparar los champiñones; saltee en aceite y agregue al pollo.
Cocine por 15 minutos más.
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