Porc en pot
Le porc en pot est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de porc maigre haché, 1 c. chapelure sèche, 1 oignon râpé, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
Verser dans un pot en faïence ou un plat de service rustique. Froideur.
Fait une délicieuse tartinade sur du pain grillé Melba pour l'apéritif ou sur une tranche de pain croustillant pour le déjeuner.
🍷 Accords Parfaits
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