ポタージュ

Name: ポタージュ
Ingredients: 1 c. レンズ豆; 1 qt. トマト; 8 中くらいのニンジン; 1/2 tsp. 塩; 4 玉ねぎ、みじん切り; 1 lb. 牛ひき肉; 2 tsp. ウスターシャー州; 1 tsp. ペッパー

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ポタージュは、ほどよく簡単な夕食です。 1cで作りました。レンズ豆、1クォートトマト、ニンジン中8本、小さじ1/2。塩と玉ねぎ4個のみじん切りを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. レンズ豆

1 qt. トマト

8 中くらいのニンジン

1/2 tsp. 塩

4 玉ねぎ、みじん切り

1 lb. 牛ひき肉

2 tsp. ウスターシャー州

1 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

レンズ豆を水に1時間浸します。

ドレイン。

ハンバーグと玉ねぎを、ハンバーグの色が消え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

これに、にんじん、調味料を加え、にんじんが炊き上がり、味がなじむまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング