Pommes de terre au fromage feta
Les pommes de terre au fromage feta sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre moyennes au four, 10 olives farcies au piment, tranchées finement, 1 1/4 c. fromage feta émietté, 1/3 c. moitié-moitié et 2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Peler et couper en cubes de 1 pouce.
Mélanger les pommes de terre, les olives farcies au piment, 1 1/4 tasse de fromage feta, 1/3 tasse moitié-moitié, le beurre, le poivre blanc et le sel d'ail.
Mélangez doucement.
Verser dans une cocotte graissée de 10 x 6 x 2 pouces.
Faire revenir le poivre dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Disposer autour du bord du plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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