Kartoffeln, Tomaten und Basilikumsalat
Kartoffel-Tomaten-Basilikum-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. kleine neue Kartoffeln, 3 oz. Pflaumentomaten (frisch), 3 EL. frisches Basilikum, 4 TL. Mit Balsamico-Essig und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln schrubben; kochen, bis es weich ist (ca. 18 Minuten).
Tomaten waschen und putzen; in mundgerechte Stücke schneiden.
In eine Servierschüssel geben und Basilikum hineinschneiden.
Essig hinzufügen.
Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, halbieren oder vierteln; in die Schüssel geben.
Mit Pfeffer bestreuen.
Genießen!
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