Pommes de terre Romanoff
Les pommes de terre Romanoff sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pommes de terre rousses moyennes, 1 c. crème sure au lait, 4 oignons verts, tranchés, 1 1/4 c. fromage cheddar fort râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Peler et déchiqueter.
Mélanger les pommes de terre râpées avec la crème sure, les oignons, 3/4 tasse de fromage, le sel et le poivre. Versez le mélange dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre. Saupoudrer du reste du fromage et du paprika. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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