Pommes de terre Romanoff
Les pommes de terre Romanoff sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses pommes de terre, 2 c. crème sure, 1 bouquet d'oignons verts, 1 1/2 c. fromage fort, râpé et divisé et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre en vestes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et déchiqueter dans un grand bol.
Incorporer la crème sure, 1 tasse de fromage, le sel, le poivre et les oignons.
Placer dans une cocotte.
Garnir du reste du fromage et du paprika.
(Peut être réfrigéré à ce stade.)
Cuire 40 minutes à 350°.
C'est un bon plat à préparer « la veille ».
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