Kartoffeln Parmesan
Kartoffeln mit Parmesan sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 roten Kartoffeln, geschält und geviertelt, 1 Stange Margarine, 1/2 c. Mehl, 2/3 c. Parmesankäse und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Kartoffeln abtropfen lassen und in einer Papiertüte mit Mehl, Parmesankäse, Salz und Basilikum schütteln. Margarine in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne schmelzen.
Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 450 °C oder bis sie gar sind.
Während des Backens einmal wenden, um es mit Margarine zu bestreichen.
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