Batatas ao Molho de Mostarda
Batatas com molho de mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. margarina com calorias reduzidas, 1 cebola média picada, 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. farinha, 1 cubo de caldo de frango em 3/4 c. água e 1 colher de sopa. mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Derreta o óleo em uma panela pequena; adicione a cebola. Cozinhe em fogo médio até a cebola ficar translúcida.
Junte a farinha e o caldo em água.
Adicione a mostarda e a pimenta; cozinhe, mexendo até engrossar.
Pulverize uma assadeira rasa com Pam.
Espalhe as batatas no prato.
Despeje o molho uniformemente por cima.
Polvilhe uniformemente com pão ralado e queijo.
Asse até dourar levemente, cerca de 20 minutos. Rendimento: 4 porções.
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