Pommes de terre dans des vestes de boeuf
Les pommes de terre en vestes de bœuf sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 petites pommes de terre, 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre dans la peau jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres, puis retirer la peau.
Mélanger le bœuf haché, l'œuf, le sel et le poivre.
Couvrir chaque pomme de terre de hamburger en pressant bien.
Placer les boules dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces.
Versez le jus de tomate sur les boules et garnissez d'oignons et de poivrons.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la viande soit cuite et les pommes de terre tendres. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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