Pommes de terre Basquaise
Les pommes de terre basquaise sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes, du sel, 6 tranches de bacon coupées en dés, 1/4 c. poivre noir et 1 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler les pommes de terre; rincer.
Placer dans une casserole de 3 litres.
Couvrir d'eau.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel.
Portez l'eau à ébullition.
Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Vidange. Couper en tranches de 1/8 de pouce.
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