Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. gewürfelte Kartoffeln, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 5 bis 6 EL. Oleo, 4 bis 5 EL. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Machen Sie eine mitteldicke bis dicke weiße Soße.
Oleo schmelzen; Mehl hinzufügen.
Mischung.
Nach Geschmack Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Mit abgetropften, gekochten Kartoffeln und Zwiebeln kombinieren; umrühren, dann in eine große Auflaufform geben.
Großzügig (1/4 Zoll dick) mit gut schmelzendem Käse (z. B. Longhorn) belegen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse schmilzt und die Kartoffeln Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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