Gratin de pommes de terre
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec de grosses pommes de terre, lavées et tranchées finement, un gros oignon rouge ou jaune, râpé, env. fromage cheddar râpé, poivre au goût et c. lait ou crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle bien beurrée, alternez les couches de pommes de terre, d'oignon, de fromage et de sel et poivre jusqu'à ce que la poêle soit pleine.
Versez du lait ou de la crème sur le tout ; parsemer de beurre.
Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium ou un couvercle.
Commencez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le couvercle soit très chaud au toucher (environ 20 minutes).
Réduire le feu à doux; cuire environ 25 minutes de plus.
Mettez-vous à couvert ; cuire encore 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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