Картофель и помидоры со свежим кокосом
Картофель и помидоры со свежим кокосом — это относительно легкий ужин. Готовится из 5 картофелин среднего размера (около 1 1/4 фунта), 4 ст. растительного масла, 6 зубчиков чеснока, очищенных и мелко нарезанных, 1 сушеный острый красный перец целиком и 1 ч. л. цельный тмин, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите картофель, затем нарежьте его кусочками размером 3/4 дюйма и положите в миску с холодной водой.
Нагрейте масло в тяжелой 3-литровой кастрюле на средне-сильном огне.
Когда оно станет горячим, добавьте мелко нарезанный чеснок.
Перемешайте около 5 секунд, прежде чем добавлять красный перец и семена тмина.
Перемешивайте еще 3 секунды.
Чеснок должен слегка подрумяниться, красный перец должен потемнеть, а семена тмина зашипеть.
Уменьшите огонь до среднего.
Добавьте тертый кокос и перемешивайте 10–15 секунд.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий