Kartoffeln und Pilze
„Kartoffeln und Pilze“ ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 10 kleinen neuen Kartoffeln, ca. Butter, geschmolzen, . Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, gehackt, . Pilze, gehackt und c. Mit Fleischbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und trocknen.
In eine Auflaufform geben und Butter und gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Eigelb verquirlen und Zitronensaft, Pilze und Fleischbrühe hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Über die Kartoffeln im Auflauf gießen.
Ohne Deckel im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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