Batatas e Cogumelos
Batatas e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 batatas novas pequenas, 1/4 xícara. manteiga derretida, 2 colheres de sopa. cebolinha ou cebolinha picada, 1/2 kg de cogumelos picados e 1 xícara. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe as batatas em jaquetas até ficarem macias.
Escorra e seque.
Coloque em uma caçarola, acrescentando a manteiga e a cebola picada.
Bata as gemas e acrescente o suco de limão, os cogumelos e o caldo de carne.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre as batatas na caçarola.
Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 350° por 30 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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