Kartoffelecken

Kartoffelecken

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Potato Wedges sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, Wasser, einer Prise Salz, 3 EL. Öl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Ungeschälte Kartoffeln gut schrubben.

Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.

Dann in gleichmäßige Spalten schneiden.

Kartoffelspalten 5 Minuten in Salzwasser kochen.

Abfluss.

Trocken tupfen.

Die Keile in einer einzigen Schicht auf einem leicht gefetteten Backblech verteilen.

Mit Öl, Gewürzen und Kräutern bestreuen.

15 Minuten bei 425° backen.

Mit Käse bestreuen.

Bei 425° bis 450° weitere 10 bis 12 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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