ポテトウェッジ

ジャガイモを大きなボウルに入れます。冷水を加えます。 30分間放置します。乾燥したジャガイモ。焦げ付き防止スプレーが入ったスプレーパン。ジャガイモを鍋に入れます。ジャガイモに焦げ付き防止スプレーをスプレーします。

コショウと塩をふりかけます。 425°で20分間焼きます。スパチュラを使ってジャガイモを裏返します。ニンニクを振りかける。ジャガイモが黄金色になるまで焼きます。