Rolinhos de água de batata
Rolinhos de Água de Batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. água quente de batatas cozidas, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. sal e 1/2 xícara. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água.
Em uma tigela grande, misture a água da batata, a manteiga, o açúcar e o sal.
Quando esfriar até aquecer, adicione a mistura de fermento e 3 xícaras de farinha; bata bem. Aos poucos, adicione as 3 1/2 xícaras de farinha restantes.
Finalize amassando sobre uma tábua enfarinhada até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para cobrir.
Cubra e deixe dobrar de tamanho (1 a 1 1/2 horas).
Amasse em uma tigela.
Divida em 24 pedaços.
Forme bolinhas e coloque em assadeiras untadas.
Cubra e deixe crescer por 45 a 60 minutos.
Peneire a farinha por cima antes de assar.
Corte os topos com uma tesoura.
Asse a 425° por 20 a 25 minutos.
Deixe esfriar em uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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