Kartoffelwasserbrötchen
Potato Water Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. heißes Wasser aus Salzkartoffeln, 2 EL. Butter, 1 EL. Zucker, 1 EL. Salz und 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/2 Tasse Wasser auflösen.
In einer großen Schüssel Kartoffelwasser, Butter, Zucker und Salz vermischen.
Wenn es abgekühlt und warm ist, fügen Sie die Hefemischung und 3 Tassen Mehl hinzu; gut schlagen. Nach und nach die restlichen 3 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.
Zum Schluss auf einem bemehlten Brett glattkneten.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberfläche zu bedecken.
Abdecken und das Volumen verdoppeln lassen (1 bis 1 1/2 Stunden).
In einer Schüssel verkneten.
In 24 Stücke teilen.
Zu Kugeln formen und auf gefettete Backbleche legen.
Abdecken und 45 bis 60 Minuten gehen lassen.
Vor dem Backen Mehl darübersieben.
Schneiden Sie die Spitzen mit einer Schere ein.
Bei 425° 20 bis 25 Minuten backen.
Auf Gitterrosten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen