Tortillas de pommes de terre
Les tortillas de pommes de terre sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de pommes de terre, 1/4 c. beurre, fromage mozzarella, oignons et sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. égoutter et écraser.
Ajouter le beurre et les oignons hachés.
Former une petite boule de pommes de terre avec la Mozzarella au centre.
Après avoir placé le fromage au centre, aplatissez la boule de pomme de terre/fromage pour former une « tortilla » plate.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Se marie très bien avec tout type de steak ou de poulet.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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