Kartoffelfüllung (Beilage) (Pennsylvania Dutch Recipe)
Kartoffelfüllung (Beilage) (Pennsylvania Dutch Recipe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 2 bis 3 Sellerierippen, fein gehackt, 6 EL. Butter oder Margarine, 2 Scheiben Weißbrot, zerrissen und 3 c. Mit Kartoffelpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem großen Topf die Zwiebel und den Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen.
Brot, Kartoffeln und Petersilie hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform geben.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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