Kartoffel-Stroganoff-Auflauf
Kartoffel-Stroganoff-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Milch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 5/8 oz. Pkg. braune Soßenmischung und 2 1/2 oz. In Scheiben geschnittene, abgetropfte Pilze aus dem Glas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf 1 1/3 Tassen Wasser und Margarine vermischen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; Vom Herd nehmen.
Milch und Kartoffelflocken hinzufügen; Bis zur gewünschten Konsistenz rühren.
Beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln anbraten; Abfluss.
Soßenmischung, 1/2 Tasse Wasser und Pilze hinzufügen; kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; Sauerrahm und Dillkraut unterrühren.
In eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben; Mit Kartoffelpüree belegen.
Mit Paprika bestreuen.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Ergibt 4 Portionen.
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