Guiso de patatas
El guiso de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, peladas, 1 gal. leche, 1 c. harina de maíz, 1/2 barra de mantequilla y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir las patatas hasta que estén cocidas.
Drenar.
Agrega la leche.
Hervir lentamente. Agrega 1/2 barra de mantequilla.
Derretir en una olla con las papas; agregue sal y pimienta al final.
Agrega la harina de maíz.
Revuelva constantemente durante los siguientes 2 a 4 minutos, luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Sirva caliente solo o con pan de maíz.
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