Casserole de pommes de terre et de spam
La cocotte de pommes de terre et de spam est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivre vert haché, 1 grande boîte de lait concentré, 2 c. pommes de terre partiellement cuites et 1 grande boîte de spam, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les pommes de terre; égoutter et réserver.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans une petite quantité d'huile.
Ajouter la boîte de lait concentré; laisser mijoter quelques minutes.
Tapisser la cocotte de croûte à tarte; piquer la croûte.
Ajouter les pommes de terre et le fromage à l'oignon, au poivron vert et à la sauce au lait.
Placer dans une cocotte tapissée de pâte.
Couvrir de spam haché, puis recouvrir de croûte supérieure.
Cuire environ 1 heure à 350°.
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