Sopa de batatas
A Sopa de Batata é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com c. batatas cruas cortadas em cubos, c. aipo picado, c. cebola picadinha, c. água e c. leite (escaldado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe as batatas, o aipo e a cebola com a água em uma panela tampada até ficarem macios.
Não drene.
Adicione o leite, os cubos de caldo e a manteiga.
Misture o creme de leite com a farinha até ficar homogêneo.
Adicione à sopa e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione sal e pimenta. Adicione presunto, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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