sopa de papa
La sopa de papa es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. patatas crudas cortadas en cubitos, c. apio finamente picado, c. cebolla finamente picada, c. agua y c. leche (escaldada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine las patatas, el apio y la cebolla con el agua en una cacerola tapada hasta que estén tiernos.
No escurrir.
Agrega la leche, los cubitos de caldo y la mantequilla.
Mezcle la crema agria con la harina hasta que quede suave.
Agregue a la sopa y cocínela hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega sal y pimienta. Agregue jamón, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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