Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. dés, pommes de terre hachées, 1/2 c. oignons finement hachés, 1/2 c. céleri finement haché, 3 c. d'eau et 2 c. lait échaudé (peut être écrémé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre, les oignons et le céleri dans l'eau dans une poêle couverte pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ne pas égoutter.
Ajouter le lait, le bouillon et le beurre.
Mélanger la crème sure avec la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la soupe.
En remuant, assurez-vous que les cubes de bouillon sont dissous ; ajouter du poivre.
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