Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, 6 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 Stangen Sellerie, gewürfelt, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 3 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser in einem 3-Liter-Topf zum Kochen bringen.
Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Hitze reduzieren und 25 Minuten langsam köcheln lassen. Kondensmilch einrühren und zum Kochen bringen. Kurz vor dem Servieren die Butter hinzufügen.
Das lässt sich sehr gut aufwärmen.
Ergibt 6 Portionen.
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