Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas médias, 1 cenoura, 1 cebola pequena, 1/4 de pimentão verde e 2 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte as batatas em cubos.
Descasque e corte as cenouras em cubos.
Cebola em cubos. Corte o pimentão verde.
Adicione os vegetais à água fervente até ficarem macios. Adicione os vegetais e a água em que foram fervidos a 1 litro de leite fervente.
Adicione presunto.
Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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