Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund großen Kartoffeln, 3 Pfund Sack Karotten, 1/2 Stange Sellerie, 1 Zwiebel und 3 oder 4 Pfund Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden; Mit Wasser bedecken und 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Karotten, Schinken und Sellerie in Stücke schneiden; zu den Kartoffeln geben.
Fügen Sie nach Geschmack auch Zwiebeln und Pfeffer hinzu.
Kochen, bis das Wasser fast verschwunden ist; Pfanne mit Milch füllen.
Noch etwa 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
Dadurch wird es dicker.
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