Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 batatas médias cortadas em cubos pequenos, 1 lata de leite evaporado, 3 colheres de sopa. manteiga, sal e 8 fatias de bacon cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande, refogue o bacon, a cebola e o aipo até ficarem macios. Adicione batatas em cubos; cubra com água e deixe ferver até as batatas ficarem macias.
Escorra a água até cobrir as batatas.
Adicione a lata de leite evaporado e a manteiga.
Purê de batata e sopa quente.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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