sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 papas medianas, cortadas en cubos pequeños, 1 lata de leche evaporada, 3 cdas. mantequilla, sal y 8 rebanadas de tocino cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande, saltee el tocino, la cebolla y el apio hasta que estén tiernos. Agrega las papas en cubos; cubrir con agua y hervir hasta que las patatas estén tiernas.
Escurre el agua hasta que cubra las patatas.
Agrega la lata de leche evaporada y la mantequilla.
Puré de patatas y sopa caliente.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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