Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Speckstücken, 1 c. gehackte Zwiebeln, 4 c. gewürfelte Kartoffeln, 2 c. Wasser und 2 Dosen kondensierte Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speck knusprig braten; beiseite legen.
Gießen Sie alles bis auf 3 Esslöffel Speckfett ab.
Zwiebeln anbraten.
Kartoffeln und Wasser mischen; 15 Minuten kochen lassen oder bis sich die Kartoffeln weich anfühlen.
Suppe, die Hälfte der Speckstücke, Milch, Salz und Pfeffer unterrühren.
Erhitzen, aber nicht kochen.
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