ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 6 to 8 大きなジャガイモ; 5 stalks セロリ; 1 stick マーガリン; スキムミルク; ペッパー; 5 ニンジン; 2 大きな玉ねぎ; コーンスターチ; 塩

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。大きめのジャガイモ6～8個、セロリ5本、マーガリン1本、スキムミルク、胡椒を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを実現します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 to 8 大きなジャガイモ

5 stalks セロリ

1 stick マーガリン

スキムミルク

ペッパー

5 ニンジン

2 大きな玉ねぎ

コーンスターチ

塩

👨‍🍳 作り方

にんじんは皮をむいてみじん切りにするか、セロリはみじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。

これらに水を注ぎ、約1時間〜1時間半煮ます。

ジャガイモを切り、中火で柔らかくなるまで煮ます。

ほぼ完成したら、マーガリンを加えて溶けるまで煮ます。

コーンスターチとスキムミルクを混ぜて、好みのとろみをつけます。

塩とコショウを加えて味を調えます。終わったら、パセリフレークを上に振りかけることができます。

🍷 完璧なペアリング