Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina de soja, 4 batatas médias, 1 c. leite de soja, 1 abobrinha média ralada e 1/4 colher de chá. vegie-sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a margarina.
Adicione a cebola.
Cozinhe e mexa.
Descasque e corte as batatas em cubos.
Cozinhe com cebola por 2 minutos.
Adicione água e deixe ferver. Cozinhe por 10 minutos.
Retire metade das batatas e amasse (liquidificador).
Adicione leite.
Volte para a panela.
Adicione a cenoura, a abobrinha e o pimentão verde. Ferver.
Junte o sal, a pimenta e a salsa.
Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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